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昨天做了法國果醬女王的《藍姆香草鳳梨果醬》,今早立馬來配吐司&咖啡,好呷。然後在晨曦中上網查資料看下一個發酵項目要做啥米… 幸福!♥

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昨晚賈斯汀在游泳課"忙著"和同學聊天,沒聽老師說話,回家後吃晚飯時,在餐桌上被爸爸罵了一頓。

晚飯過後,他倚著我小小聲說:「我不喜歡爸爸,他一直罵人。」

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今天終於交出五月的家庭手作安心食品社團作業了。

這是參考樋口浩子的巧克力戚風蛋糕配方做的,省略了泡打粉和蘇打粉(因為社團宗旨是盡量使用天然材料來製作)。第一次做蛋糕沒加BS和BP,原本還真擔心蛋糕會發不起來,幸好烤出來的蛋糕看起來有成功。喔耶!原來不放BS和BP嘛也是可以喔。很開心我的飲食朝「無添加」邁進一大步了!

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