A N I T A K O

最近都沒啥心思準備TGIF菜色，因為我家那個11歲的大猴哥正式開始進入反叛期，常常都要跟我頂嘴、吵架。雖然我有做好家有叛逆兒的心理準備，也常常告訴自己先深呼吸，有話慢慢說。可是常常跟他講到最後都會被他頂的火冒三丈。。。讓我如此光火的通常不是爭論的內容，而是他固執、咄咄逼人又咬住不放的態度（我老覺得他應該將來目標是去當律師，而不是機長）。有時候我會跟他說「先停火，我太生氣了，我需要你也需要時間冷靜一下，過會兒再說」，可是他在氣頭上不願意冷靜，追著我一直要跟我繼續吵出個結果來。。。少年A真的血氣方剛心火盛，媽媽最近內傷很嚴重，心好累。

啊，怎麼發起牢騷來了XD

... 既然無心準備料理，那就來個省時省事的無水咖哩好了。參考貴婦奈奈的煮法，我用了大白菜、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍和豬肉片，花了一小時慢火煮了一鍋無水日本咖哩，另外再煮鍋飯，一餐簡單搞定。

大猴哥很喜歡這道無水咖哩，吃完一大盤後對我比個大姆哥說「媽媽，這真的很好吃！」。這根本就是廣東話說的〝一擔雞屎、一擔糖〞嘛。。。Orz

食譜參考：http://abig99.pixnet.net/blog/post/42388999