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週日甜點：椰香馬卡龍
這道簡單填單只需三樣材料：無甜椰子絲2杯、糖1杯、蛋2顆。全部材料攪拌好，分成30顆椰絲球，至於烤盤上，350F烤10~12分鐘，至邊緣稍焦黃即可。全程由丹尼爾操刀，不假手他人。媽媽我就站一旁，只在拿烤盤進出烤箱時幫個小忙而已。Good job, Daniel！:)
後記：第一次做照足食譜來，發現太甜，下次做會將糖減半。這批甜甜椰香馬卡龍得配嘎逼了。
... 食譜參考【Coconut Macaroons】《The Family Meal》P126
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