A N I T A K O

自從學Harumi (栗原晴美)做炸豬排後, 炸豬排就變成我們家其中ㄧ道定番主菜, 簡單又快速, 賣相讚又好吃。
這陣子, 心心念念想著複習麵包, 沒有什麼心思想晚餐花樣, 乾脆就再來快速炸個豬排好了。不過, 今天變化ㄧ下, 不以高麗菜絲襯底, 改成淋上鹹鹹甜甜的日式柴魚醬汁做成丼飯。
家裡沒有日式丼飯那種大碗, 我改成以港式碟頭飯出餐。因為小猴弟的飲食習慣很機車, 不喜歡湯湯水水的菜色(像燴飯, 咖哩飯), 於是我把柴魚醬汁和炸豬排分開上, 想淋醬汁的人就自己來吧。
鹹鹹甜甜的日式柴魚醬汁很開胃, 不喜歡吃洋蔥的大猴哥因為這醬汁把洋蔥吃光光, very good! 
湯是婆婆煲的紅蘿蔔竹蔗水, 剛好清潤ㄧ下炸物的燥熱。
 
甜點是我們去Walmart購物時, 大猴哥要求買的。這個6吋黑森林蛋糕超便宜, 一個才$5。本來我沒有抱任何期望, 沒想到很清爽好吃, ㄧ點都不厚重甜膩。連我不太吃甜食的婆婆都連吃兩塊。甜點言然是本日最驚喜。
 
晚餐後, 二發完成的奶油餐包卷也送進烤箱。餐包卷出爐後我就好想撞牆。。。天公伯啊!!! 為蝦米那些可愛的小螺紋都不見了?!! 也就幾個月沒烤麵包嘛, 怎麼退步成醬, 嗚嗚嗚 

 

今天是學校聖誕假期前的最後一天, 小朋友都提早放學。小猴弟把握時間, 和朋友衝上停車場的小雪山, 盡情玩鬧了一個多小時才回家, 媽媽滑手機滑到手軟。。。

Currently burning : Winter Forest. Clean scent of pine twigs, cedarwood, thyme, juniper berries, and a touch of crisp citrus. Bring the deep, woodsy aroma of an snowy evergreen forest into your home.

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冬至到了! 吃湯圓!!!
今年的湯圓由小猴x2準備。

All of our soaps are cold-process and are handmade from scratch. Take a look at how our soap is made http://anitakoorganics.com/how-our-soap-is-made 

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Gorgeously pure Dead Sea salt crystals are scented with soothing and calming essential oil blend, create a natural balance and harmony in the body, mind and spirit. 

又下了整夜雪。

今早起床後, 換家裡的鏟雪父子組出動, 

媽媽樂的躲在暖氣屋裡偷拍, 科科。

< TGIF晚餐 > IKEA Meatball Meal & Deep Fried Pork Garlic Bread
 

學校停車場裡堆起來的小雪山, 對小猴弟就是有著莫名的吸引力, 哈。