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< TGIF晚餐 > IKEA Meatball Meal & Deep Fried Pork Garlic Bread

 

忙了好幾個月，年底聖誕的手工皂和蠟燭訂單終於告一段落，我也終於有時間來記錄一下中斷好久的TGIF晚餐了。

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前幾天和幕後老闆去IKEA買小猴X2的書桌和椅子，看到他們家的瑞典肉丸子有特價組合：一公斤的肉丸子＋兩包gravy + 一罐lingonberry jam = ＄14.99，多麼划算，立馬帶一組回家。

肉丸子已經煮熟冷凍，只要丟進烤箱烤熱就行。Gravy也是加水和一些些cream煮熱就好，基本上我也不需要做些什麼（真好！）。

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但是只有肉丸子怎麼能餵飽家裡的食肉獸和準青少年們呢？於是另外又準備了近四磅的馬鈴薯泥和兩條炸豬排蒜香起士包。

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這道炸豬排蒜香起士包是參考Taste網站上的做法，法棍換成潛艇包，雞排換成豬排，淋在麵包上的大蒜奶油走parmesan，因為麵包裡已經塞滿我更愛的mozzarella 

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<3

開動時，幕後老闆還質疑只有這些會不會不夠吃，excuse me，等你吃了再說夠不夠吧。果然，他連嗑兩盤的meatballs + mashed potatoes + gravy + 3 x pork garlic bread後，躺在椅子上動彈不得，而桌上的食物在我們的努力下才清掉2/3而已。。。

 

哈哈，哈哈哈。

 

食譜參考：
炸豬排蒜香起士包 https://youtu.be/n2leVinuQeo
馬鈴薯泥 http://allrecipes.com/recipe/24771/basic-mashed-potatoes/

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    安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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