A N I T A K O

今天加入幕後老闆和大猴哥的週末活動 : 看飛機。
Taxiing, taxiing, and taking off...

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想不出新花樣，又想清冰箱，
於是複製兩個星期前的晚餐

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昨晚開始下雨下雪下冰雹, 早上沒接到學校通知電話, 以為還是要去上課。
結果到學校一看都沒人沒車, 又把小猴載回家。

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這一餐，除了肋排是媽媽做的，其他都是。。。冷凍食品（羞）

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收到朋友T的空投物資, 柚子胡椒。和正在玩的新玩具(iMac和畫圖板子)擺在ㄧ起, 真是開心呀!!!

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Fragrant orange soap beautifully traced.
 ‪#‎anitaslalaland‬ ‪#‎handmadesoaps‬‪#‎orangesoap‬

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自從iMac進駐, 花了幾天搬移舊檔和熟悉蘋果的作業環境。發現大部份的PC資料都可以搬到蘋果, 少部分的窗戶作業環境軟體就沒辦法, 例如我做小生意用的SoapMaker就不行, 得再裝個友誼橋梁如bootcamp才能在蘋果環境裡使用windows applications。幾經考慮, 我還是把soapmaker保留在舊PC裡不搬了。
 

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Welcome, my apple! (Jumping up and down) (can't stop smiling)(woohoo!!!)
 

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我的acer手提電腦螢幕整個黑掉, 嘗試修理了一上午, 快被氣史, 怎麼那麼多問題啊。
認真考慮要不要咬牙換成蘋果。。。

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既然TGIF晚餐烤了大蒜麵包，就順便打個吐司麵團，順便試試新買的USA Pan吐司模。
一公斤多種穀物麵團，一半做成四個大蒜麵包，一半入12兩模烤成吐司。
一公斤麵團加了30%的卡姆小麥粉和20%有機葡萄乾，做成24兩吐司。

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透早六點起床當柴可夫斯基，載幕後老闆（我老公）去Milton醫院做大腸鏡手術。到醫院報到後，護士告訴我們，剛好前面一個病人取消手術，我們可以提早進手術房，所以很快就搞定出來了。都還沒九點呢，在Waiting Room的我雜誌才看了兩本說。
回家路上，斷食近一天後大解放的老闆開心的說午餐想去吃韓國菜，還問我TGIF晚餐吃啥？啥米晚餐？！我想說今天要在醫院陪你，沒想過要準備晚餐的說（理直氣壯）。可老闆他自顧自地說著他很想吃義大利麵，而且還要是我煮的Q彈義大利麵（順便比個一度讚給我），再烤個大蒜麵包吧，他只想吃我烤的麵包，好好吃，吃過都不想吃外面賣的了。（聽著他一直歌頌我的手藝，我的車不知怎的就往超市開去了）（中午老闆請吃的韓國菜好好吃喔）（是的，吃人手短的我就這樣被收買甘心做菜去了…T_T）
...

所以，晚餐就是肉醬義大利麵＋大蒜麵包，哈哈。

然後因為要烤大蒜麵包，我又加碼打了吐司麵團。（無言）

食譜參考：
百吃不厭的肉醬 http://allrecipes.com/recipe/23600/worlds

多種穀物大蒜麵包（孟老師白吐司配方加大蒜奶油烤）

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