A N I T A K O

傳統上，韓國大醬是從寒冷的冬天，製作大豆磚meju開始的
黃豆浸泡一天，煮軟爛，絞碎，做成一塊塊的大豆磚或大豆餅

(繼續閱讀...)

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

日前收到朋友Ｔ送的日本柚子胡椒，一紅一綠。迫不及待開瓶嚐鮮，發現紅的比較不辣，所以我先試用紅色的柚子胡椒來做菜。本來想試試美食部落客都歐漏的牛排沾醬吃法，霸特，最近牛排都不特價，小氣媽媽買不起，就先試試用它來烤雞。

(繼續閱讀...)

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

清冰箱, 今天練習芋泥包。

(繼續閱讀...)

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

古早味的材料已清洗, 晾乾中。
等ㄧ下蘿蔔要挫簽，烘乾成菜脯簽。
大芥菜曬個兩天, 想做成酸菜。
小芥菜要做雪裡紅。

(繼續閱讀...)

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近很想念古早味, 尤其清明剛過, 越發想念小時候在奶奶家, 她親手做的草仔粿。
 

(繼續閱讀...)

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

《鹽麴涼拌高麗菜》
今晚準備吃水煎包, 鍋貼和酸辣湯, 都是比較躁熱的食物, 所以準備了這一大盤爽口好吃, 又很簡單的涼拌菜。

(繼續閱讀...)

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

喵的，剛我的KA打麵糰打到快好時，轉頭上的鋼圈竟然掉下來，裡面的黑油掉進麵糰裡，自動幫麵糰上色，怒！
 

(繼續閱讀...)

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

皇后吐司。咖啡核桃吐司

(繼續閱讀...)

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天的晚餐走歐式海鮮風。終於煮了我ㄧ直都想嘗試看看的西班牙海鮮飯。為了這鍋飯, 我還差點衝動到在Winners敗支paella回來, 還好最後因為沒悟出paella除了做paella還能幹嘛而踩煞車。看了看我為數不多的鑄鐵鍋, 決定由這支直徑12吋的黑鐵鍋代打。
 

(繼續閱讀...)

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

勤儉持家的媽媽自己動手來, 幫大猴哥縫繡Air Cadets的臂章。
先上網姑狗臂章的確切位置, 然後量度臂章和肩膀的距離, 再用大頭針把臂章固定好在袖子中間位置...

(繼續閱讀...)

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Air Cadet量身訂做的制服收到了, 馬上讓大猴哥試穿。

(繼續閱讀...)

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()