黃豆醬油麴：台包三不管發酵法－A N I T A K O

↑↑↑ 發酵中的濕蔭

【非常勞動的媽媽節】

昨天度過了一個很鄉土的母親節，爸爸帶著患了飛行熱的大猴哥去看飛機兼買飛機（模型）。我和小猴弟跑去苗圃，搬回一棵梨子樹、一棵黑葡萄樹、小猴弟要的草莓、一堆番茄、茄子、花椰菜、甜菜頭…，又拔除枯死的小樹、分株種了鳶尾花、百合… 現在就剩下買花來布置大門口了，累。

這幾天很忙，忙著訂暑假回台機票，忙著遙控在台北的大弟幫我訂暑假飛日本機票，也忙著為我和媽媽的「日本東京‧京都自由行」爬文找資料做功課。現在才五月，但是我已經嗨到不行，真想明天就飛到地球的另一端，樂。

... 周末，還偷偷摸摸的發了一盆黃豆醬油麴，成功！完全沒被家裡的狗鼻子老公發現，超狂喜，好像懷孕滿三個月了可以公開了一樣 XD，哈哈哈。這批黃豆麴想用來做豆瓣醬，期待。